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EP07|在異域種作出的台灣味:談泰緬邊境的「台灣茶」

單曲長度 00:29:01
發布時間 2021-03-02
專輯資訊
洪伯邑
追蹤 65
作品 3
郭忠豪
追蹤 33
作品 3

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資訊


在過去六集的《台灣話台灣味》,主持人洪伯邑、郭忠豪,介紹了許多農漁產、台灣美食與料理背後,各種人和土地的故事與發展。而在接下來的四集節目裡,將會帶領聽眾打破疆域的限制,到世界各地去探索更多元的「台灣味」。

一起前往泰緬邊境的金三角地區,認識在當地栽種的「台灣茶」。是什麼原因,讓台灣茶的茶種與種植技術在 1980 年代被引進泰國北部?改變原本栽種罌粟的地景?而在當地種植茶葉的農人,跟台灣又有著什麼的淵源?

 

本集重點:

03:46 對於泰緬邊界金三角的刻板印象:毒品

12:02 為何泰國政府希望引進台灣農業技術到泰北地區?

15:27 從種水果到種茶,以及農業現代化對泰國政府的重要性

20:10 泰緬邊境的台灣茶,對台灣的意義

25:26 台灣味與國族認同的轉變

 

【本集節目是由鏡好聽製作播出的《台灣話台灣味》】

每週二上線全新一集  

開啟小鈴鐺、按下追蹤,持續關注最新節目 

 

製作人:余韋達 

錄音師:劉寶苓

照片來源:洪伯邑提供

 

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