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一週聽一本有聲書:《老地方見──老派生活裡的手藝》

慢半拍小姐 2025-01-02 12:00:00

▰ 一週聽一本有聲書:《老地方見──老派生活裡的手藝》

 

 

跟著蘇凌拜訪十個老派行業,翻開職人的B面人生,在老東西裡挖掘新鮮事,一起聽生活裡老派手藝的故事!
   

 

🎧現在就收聽:《老地方見──老派生活裡的手藝》

 

 

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▋ 編輯室推薦:慢半拍小姐

 

講到老派生活,不知道大家會想到什麼場景?生活裡有很多東西,我們以為自己很熟悉,其實非常陌生;有時候離自己越近的人事物,反而越容易疏忽,只要深入了解,就會發現他們各自擁有獨特的性格,充滿了細節和專業精神。

 

《老地方見》裡聚集了十位傳統行業的職人,或是老派事物的研究者,像是照相館、冰果室、理容院、老器皿等等,它們長久以來存在在我們的生活中,隨著時間的累積,逐漸形成一種文化,記錄許多人物的生活與故事。

 

其中一集的來賓是台南華谷理容院的第二代姊妹,華谷開業將近50年,在經濟起飛的年代,曾經有多達25位員工,從早上9點開始一直營業到淩晨4、5點,還設有KTV包廂,讓客人邊按摩邊唱歌,就算放到現在來看,都還是非常奢華的享受。姐姐跑遍台南的理容院做田調,在節目中分享了許多有趣的小知識,像是大家知道理容院跟美容院、沙龍差在哪嗎?還有,為什麼很多老式美容院、理容院的門口都會貼一個「純」字?

 

現在是理髮師的妹妹一開始工作的時候,光是把毛巾紮進客人的領口就會臉紅,到現在可以做各種服務,甚至還能替客人安撫情緒,她說她跟客人是彼此的樹洞,還有客人會稱呼華谷為「台南家」,可以想像有多少人在這邊剪了一輩子的頭,度過多少人生的重要時光。
 

而在這個老派的節目裡,負責拉低平均年齡的人呢,就是主持人蘇凌,她是一位三十歲的女生,原本她的人生也跟老派沒什麼關係,是因為到台北讀大學之後,她為了尋找南部常吃的傳統早餐,才開始逛菜市場,沒想到就被市場裡那種老派的互動方式所吸引,常常四處觀察各種攤商老闆怎麼叫賣、怎麼跟客人聊天,有時候她自己也摻一腳聊了起來,跟老闆變成了朋友。

 

這十年來蘇凌逛遍全台各地、甚至國外的市場,因為傳統市場通常位於老城區,她從市場逛到附近的小吃攤、老店,然後沿路看了很多老建築、老房子,於是也就對這些老派的東西越來越熟悉。
 

我覺得正因為蘇凌很年輕,所以可以用陌生的視角,在老東西裡發現新的事。她在跟這十位來賓對談的時候,那種反差感所激發出來的火花,我覺得非常有趣,說不定你也和我一樣,聽著聽著一個不小心就笑了出來──大家,我們老地方見!

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