位在新竹寶山的知名阿婆客家湯圓，老闆娘許芯萍出身貧苦，創業故事和人生故事同樣刻苦感人。

從洗碗工到科技團膳主廚，從佛系便當到自學客家湯圓，她的創業路每一步都舉物維艱，也與家人苦難與共；走過喪夫和兒孫相繼離世，走過背負千萬負債到十年還清債務，如今她以客家湯圓打響名號，饕客慕名而來，都想品嘗這份人情味。但她內心只冀盼一家平安，如今長孫與她合力掌杓，他們也將這份心意合力包在餡料，分享在每顆團圓裡。

主持人：謝君怡

攝影：陳俊銘
 

本集重點：

03:59 從十二年洗碗工到主廚，客人稱讚鼓勵創業佛系便當

04:33 先生離世負債千萬，全家共患難擺脫背債人生

05:49 不向命運低頭，自學琢磨客家湯圓

07:31 兒孫相繼傷亡，堅忍走出二次低潮

11:11 不畏疫情，與長孫合力掌杓求團圓

【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《頭家開講》】

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製作人：高建中／錄音師：劉姿吟

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