【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】

主持人：林亦君／來賓：楊欣樺、許世哲

攝影／胡耀仁

到鹿港旅行，第一餐要吃什麼呢？這次鹿港早餐企劃，鎖定「鹿港第一市場」：製作芋丸的外皮需要用到核心的力量？萬年的火鍋配角水晶餃，來到鹿港變成主人公！這裡的早餐竟然是大骨湯與地瓜粉的排列組合？

本集重點：

2:47 芋圓吃甜的，芋丸吃鹹的

7:46 泉州小吃水晶餃

11:40 肉與蛋花組合而成的麵線糊

15:11 鹿港肉羹的特殊配料：豬肉炸

19:41 #試吃開箱單元：「肉 RÒU by T-HAM」肉餡巧克力

延伸閱讀：

【鹿港小吃4】是芋丸不是芋圓！乾濕兩吃好奇妙

https://www.mirrormedia.mg/premium/20210310food002

【鹿港小吃6】泉州小吃水晶餃變主角　「漢彬」在攤子現包現煮新鮮Q彈

https://www.mirrormedia.mg/premium/20210313food002

【鹿港小吃1】返鄉青年自製美食地圖　首推有豬肉炸支援的57年老字號「肉焿泉」

https://www.mirrormedia.mg/premium/20210308food001

青旅有意思 EP03｜鹿港「小艾人文背包客棧」紀筱榆（小魚）分享返鄉創業故事！
https://www.mirrorvoice.com.tw/podcasts/80/1457

製作人：陳怡君／錄音師：劉寶苓

想聽愛聽就在鏡好聽，訂閱《鏡好聽》並下載 APP 收聽，只給你最好的聲音。

| 立即訂閱《鏡好聽》：https://www.mirrorvoice.com.tw/mirrorvoice-plus

| 免費下載《鏡好聽》App: https://mirrormediafb.pros.is/LY67K

| 追蹤《鏡好聽》Facebook：https://www.facebook.com/mirrorvoice2019

| 追蹤《鏡好聽》instagram：https://www.instagram.com/mirror_voice/

| 合作、節目建議歡迎來信 voiceservice@mirrormedia.mg