鏡週刊美食旅遊組
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作品 2
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資訊
【本集節目是由鏡好聽與鏡週刊共同製作播出的《美食茶水間》】
主持人:林亦君/來賓:梁孝傑、許世哲
攝影:鄭祺耀
鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥,中秋節一到,各家餅店的餅悉數盡出。但有沒有哪些餅是尋常日子也會想吃的呢?這一集《美食茶水間》將和大家分享,如果想吃鹹甜口感的餅,可以到哪裡找;芋頭控、吃素的朋友又有什麼選擇?以及隱藏在麵包店裡獲得月餅大賽冠軍的餅是哪幾種呢?
*本集重點:
1:40 深山裡的肉塊酥
3:38 「奉餅」:招待來客招牌口味的肉塊酥
7:45 芋頭控不能錯過的餅
11:58 隱藏在麵包店裡的月餅
15:30 素食新選擇:素蛋黃餅、咖哩餅
19:42 #試吃開箱單元:宜蘭百年餅店李阿又、池上慶豐餅舖
*延伸閱讀:
【老麵包店的中秋】素咖哩酥讓肉控心服口服 連鹹蛋黃都有辦法做成素的
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