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半夜肚子餓想吃點好料的,卻只剩便利商店還開著?本集節目跟著《鏡週刊》記者拜訪台北四間深夜食堂,晚上十點去義式餐酒館喝一輪調酒,午夜吃台菜魂創意料理,半夜三點吃「爆走鮭魚丼」,清晨五點以日式燒鳥完美ending──白天吃不到的美食,絕對值得你深夜出擊!
本集重點:
02:35 夙席:日式燒鳥專門店,職人分切限量「雞生蠔」、「振袖」
07:05 潮三文海鮮株式會社:鮭魚控的深夜食堂!爆走鮭魚丼、超滑嫩玉子燒
11:07 So Taipei趖:台菜魂創意菜單,龍蝦三明治變身「海鮮三明治」、木質調「廣藿淮山赤肉湯」
16:40 Joiny Taipei 招台北餐酒館:從早午餐到消夜,四位調酒師坐鎮的義式餐酒館
22:05 #試吃單元:「卓芳家」手工牛軋糖
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【跨年深夜食堂4】餐點調酒都到位!「Joiny Taipei招台北餐酒館」創意義料與冠軍調酒師的美味祕密
【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
主持人:林亦君/來賓:陳姿吟/攝影:彭仁義
製作人:廖詠恩/錄音:謝佩妤
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