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資訊
釀酒師們總是充滿了「希望釀出美好葡萄酒」的企圖心，許多經典酒款更是在這樣的熱情交互激盪之下所創作出來。像是羅斯柴爾德（Barons de Rothschild）家族的香檳，就是藉由創作香檳葡萄酒來凝聚家族團結。南法Languedoc產區的Gérard Bertrand是一位法國橄欖球隊長，這位帥哥運動員為了履行家族使命而兼職創作了經典佳釀。阿根廷七星園葡萄酒（Le Clos de Los Siete）也是波爾多知名釀酒師Michel Rolland，對阿根廷這片土地一見鍾情的見證。
本集節目，「嗜」酒師班傑銘將帶我們到位在美國加州的納帕山谷地區（Napa Valley），探訪Opus One這個融合了美法基因，引領葡萄酒界結盟風潮的酒莊。1978年，波爾多Mouton酒莊老闆Philippe de Rothschild遇見了加州栽培優質葡萄的先驅Robert Mondavi。他們共同創立Opus One酒莊，將法國悠久的葡萄酒釀造傳統，和相對年輕、充滿活力的加州葡萄園連結了起來，成功打造出與眾不同、足以跟歐洲並駕齊驅的葡萄酒。
本集重點：
01:55 Opus One的誕生，要從葡萄酒界兩位強人的相遇說起（班傑銘也聊到他以Opus One做為婚禮酒的幸福記憶）
07:08 葡萄酒小學堂：膜拜酒是什麼？具有什麼樣的特色呢？*
09:32 談談號稱「膜拜酒之王」的嘯鷹酒莊，以及1976年一場巴黎的盲飲會，如何讓加州葡萄酒與波爾多、勃艮第分庭抗禮？
* 較知名的膜拜酒酒莊包括：拜倫家族（Bryant Family）、卡穆酒莊（Camus）寇根酒莊（Colgin Cellars）、Dominus酒莊、哈蘭酒莊（Harlan Estate）、嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）以及辛奎農酒莊（Sine Qua Non）等等。
延伸聆聽：
https://www.mirrorvoice.com.tw/podcasts/108/1823
【本集節目是由鏡好聽製作播出的《班傑銘的酒莊旅程》】
每週六上線全新一集
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製作人：周郁然
錄音師：孫藝庭
【禁止酒駕／未滿十八歲禁止飲酒】
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