天氣漸漸變熱，「香檳」應該是很多酒友們的最佳選擇吧！上一季我們造訪過Dom Perignon香檳王、Cristal水晶香檳和Salon香檳，這集班傑銘將再聊聊「香檳之王」庫克香檳（Champagne Krug）與「香檳之后」巴黎之花（Perrier-Joüet）。這一王一后的背後，究竟有什麼樣對風味的堅持，以及有意思的故事？班傑銘拜訪酒莊時又遇到了哪些有趣的事？

如果說香檳就是百搭，那麼不同的香檳要如何跟不同的料理做最契合的搭配？在這集節目，班傑銘也會分享和兩位專家（酩悅軒尼詩的費麟翔先生、高雄漁火日本料理的阿鯤師傅）討教交流的香檳餐酒搭配法！

本集重點：
01:21　庫克香檳何以被公認為「世界上最珍貴的香檳」？
04:19　巴黎之花酒瓶上的花朵出自哪位藝術家之手？（上圖：瓶身的花朵）
06:42　班傑銘分享在Perrier-Jouët酒莊過夜的難忘經驗（下圖：典雅的浴室）
07:57　同場加映：加州近年備受注目的氣泡酒Ultra Marine
10:20　餐酒搭配：用不同香檳（不甜香檳／粉紅香檳／甜香檳……）搭不同類型餐點

延伸聆聽：
班傑銘的酒莊旅程S01EP03
稀有的奢華：沙皇、修士與兔毛皮商人，三個香檳酒莊的故事
 

【本集節目是由鏡好聽製作播出的《班傑銘的酒莊旅程》】
每週五上線全新一集
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製作人：周郁然
錄音師：孫藝庭

【禁止酒駕／未滿十八歲禁止飲酒】

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