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資訊
牛舌餅、花生湯、紅豆餅……這集的菜單是否看起來很不早餐?!有的香甜,有的濃郁,好像更適合當下午茶的這幾款甜食,卻是新竹在地人所鍾愛的早場美味。
本集節目,怡安邀請熟透新竹市舊城區,懂美食懂文化懂歷史的好朋友,也就是或者書店、或者風旅的王詩鈺,帶路分享新竹市的各種甜味早餐,以及在地人的吃法與偏好。如果想吃鹹的,本集還有濃郁又療癒的米食系早餐,都非常適合一早享用,按下播放一塊來品嚐吧!
今日菜單:
見福牛舌餅
有夠爛花生湯
紅豆餅
鹹食也別錯過:糯米餃、米粉湯、熱芋泥
本集重點:
03:56 新竹城隍廟週邊,一早賣完就打烊的見福牛舌餅
09:01 晨間限定!濃醇度可比豚骨白湯的有夠爛花生湯
14:00 中央市場必吃客家糯米餃,吃飽再來一份紅豆餅
20:30 還有加了芋頭、油蔥酥,濃郁湯頭的西市米粉湯
22:42 甜芋泥加鹹油蔥,葉記大粒粉圓超獨特的熱芋泥
【本集節目是由鏡好聽製作播出的《現在出發吃台灣》】
每週六上線全新一集
開啟小鈴鐺、按下追蹤,持續關注最新節目!
製作人:周郁然
錄音師:孫藝庭
照片提供:盧怡安
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