也許不是太多人知道什麼是「肉粿」，更不用說要一早吃它。但在屏東東港，這款用料澎派、海陸交融的美味，可是居民們日常的早餐。到底所謂「肉粿」是肉還是粿？竟然有乾的還有湯的？而且真的非得要到東港才吃得到？

自稱假屏東人的怡安（因為父親是屏東人），特別邀請到一位也是屏東人，同時還是屏東霧台赫赫有名AKAME餐廳公關長的Vic，一起來跟我們介紹「肉粿」。他們雖然都有屏東基因，不過在台北住了很久，所以特別珍惜東港肉粿的滋味。快點開節目，聽怡安與Vic聊聊他們甘甜美麗的肉粿回憶吧！

今日菜單：

葉家／林記肉粿　

山東勝利饅頭　

屏東夜市肉圓（早上營業）

本集重點：

01:45　怡安和Vic聊聊各自的第一次肉粿記憶　

04:34　東港肉粿不是包著肉的粿！碗裡頭有粿，有湯，還有四大配料　

08:29　跟嘉義版、台南版肉粿相比，東港版簡直華麗無敵？！　

09:59　湯的肉粿吃起來如何？有什麼配肉粿的獨特小菜？　

13:41　除了肉粿，在地屏東人還會吃哪些早場小吃？

【本集節目是由鏡好聽製作播出的《現在出發吃台灣》】

每週六上線全新一集

開啟小鈴鐺、按下追蹤，持續關注最新節目！

製作人：周郁然　

錄音師：孫藝庭　

照片提供：盧怡安

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