廖志峰是允晨出版社發行人，出版有《余英時回憶錄》等重要的文史類書籍。他家住基隆、工作在台北，也在台北過著一位出版人的文藝生活。在熟識的朋友眼中，他常記不得飯局裡剛吃過的菜色，卻銘記著當時一起用餐的情感和氛圍。

在本集瞿欣怡與廖志峰的對談中，廖志峰分享一位「中年男子」工作後、回家前，放鬆獨酌或與摯友小聚的小酒館時光，以及那一年他至普林斯頓拜訪余英時教授時，受到余教授的招待與照顧，他說：那兩天我都覺得，這是我這輩子最好的旅程。 

從熱炒店、作家的飯局到小酒館，廖志峰自己難忘的菜則是秋刀魚—–吃起來澀澀的、很有嚼勁，有點鹹，但廖志峰說：我覺得這就是人生的滋味。

精彩內容： 

03:56  我最常找的朋友，當然還是所謂的「中年男子」

06:21  那年因為我的作者蒙迪安諾得諾貝爾文學獎，我就邀請了幾位作家在咖啡館朗讀他的作品

13:20  我遠遠看見石守謙老師從對面走來，我就遠遠地跟他鞠躬，我不敢讓他靠近我……

15:53  吃完飯後，作家平路問廖志峰：今天哪一道菜你最喜歡？

19:40  和余英時教授一起晚餐，是我吃過的飯裡頭唯一沒有喝酒、但是一樣有喝酒的那種氛圍

廖志峰小檔案： 

允晨出版社發行人，著有《書，記憶著時光》、《流光——我的中年生活》、《秋刀魚的滋味》等書。

延伸聆聽

謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光【第一季】

【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光｜第二季】是由鏡好聽製作播出 

每週三上線全新一集

照片提供：瞿欣怡、廖志峰

片頭製作：劉寶苓    錄音師：孫藝庭　製作人：林文珮 

【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光】現在在Apple Podcast、Googlepodcast、Spotify，都可以收聽！

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