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節目 文學生活

EP04|點一鍋熱湯等夥伴來 ft.林立青

主持人 瞿欣怡
單曲長度 00:19:48
發布時間 2021-12-01
專輯資訊
瞿欣怡
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作品 2

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資訊


【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光第二季|EP04】 的來賓是「做工的人」林立青。

 

林立青來上好友瞿欣怡的節目,在本集節目中分享了:

做工的人,在工地怎麼吃?

如果在工地的戶外野炊,他如何為同伴調製驅寒的熱湯?

以及「立青牌」羊肉爐、剝皮辣椒雞湯的做法;

疫情期間,他如何調度整合各方資源、及時援助有需要的群體,

還有,他從庶民的食物中看到的夾縫……。

 

 

精彩內容:

04:10  控肉販、排骨飯、雞腿飯,我們叫「御三家」工地便當

05:20  火鍋是我們這種勞動階級在吃,點了一鍋之後,邊吃邊等其他人來

08:18  它(剝皮辣椒湯鍋)可以包容所有大家亂買來的食材

08:33  妳是「不加芋頭派」的對不對?

09:10  羊肉爐的吃法是冬天的時候,想要烤肉時,丟一鍋在那邊滾,它會越燉越好吃

 

林立青小檔案: 

監工、作家,著有《做工的人》、《如此人生》

 

【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光|第二季】已上線單集

EP00|那個一直被退稿的菜鳥記者我,好像就被療癒了

EP01|這就是人生的滋味 ft.廖志峰

EP02|哥哥為我煮的那碗湯 ft.黎慕慈

EP03|人對了,食物就美味了 ft.封德屏

 

延伸聆聽

謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光【第一季】

【現在出發吃台灣第二季】EP09|最樸素的通常最好吃—乾麵 ft. 飲食作家 葉怡蘭

鏡好聽 林立青《做工的人》有聲書

 

【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光|第二季】是由鏡好聽製作播出 

每週三上線全新一集   現在在Apple PodcastGooglepodcastSpotify,都可以收聽!

片頭製作:劉寶苓    錄音師:曾海芬 製作人:林文珮 

 

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