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資訊
黎慕慈2001年隨黎智英來台創辦《壹週刊》，負責娛樂、生活組。在台灣工作20年（前10年在《壹週刊》），因為熟知台灣美食，成為香港友人心中的「美食駐台辦」、「手信」中心。
本集節目，瞿欣怡與黎慕慈暢談她在《壹週刊》帶美食記者及與黎智英共事的點滴，也分享了她自己私密的美食記憶：在家附近的小館，點一隻紅燒馬頭魚，慢慢地拆解魚頭、品嘗魚肚……，如此簡單平凡的過程，令她有「很平民、但是很爽」的感覺。
在媒體闖蕩多年，嘗遍美食大菜，黎慕慈最難忘的一道菜，卻是17、8歲時，某次強颱過境後，哥哥煮給她的一碗湯。在那之後不久，她因求學離開香港，從此不太有機會喝到煲湯，因此她對湯總有一種特別的偏愛：若是回到家，一定要喝湯——喝到湯，也就表示回到了家、回到香港。
精彩內容：
13:41 香港人來台灣吃台菜的選擇有三樣：小籠包、牛肉麵、麻辣鍋
14:23 為了帶麻辣鍋回香港，他們是用盡方法喔
18:56 小時候我很愛吃魚的臉頰肉，那是給小朋友吃的，因為很嫩又沒有骨頭
22:40 那天晚上我突然發覺，原來這個世界是沒有人可以幫你的，你必須自己一個人去面對恐懼或殘局
23:28 我哥用煮中藥的方法來煮，四碗水煲成一碗湯
24:05 無論去朋友家或真的回家吃飯，我最重視的是那一碗湯
黎慕慈小檔案：
作家、鏡好聽《港台娛樂通》主持人、前台灣《壹周刊》執行副總編輯，著有《愛．來去．住台灣》
【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光｜第二季】已上線單集
延伸聆聽
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【美食茶水間】EP32｜秋天就是要吃咖哩！除了泰式、印度，還能吃到芒果咖哩？
【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光｜第二季】是由鏡好聽製作播出
每週三上線全新一集 現在在Apple Podcast、Googlepodcast、Spotify，都可以收聽！
片頭製作：劉寶苓 錄音師：劉寶苓 製作人：林文珮
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