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節目 文學生活

EP08|世界上竟然有這麼好吃的東西 ft. 工頭堅

主持人 瞿欣怡
單曲長度 00:29:53
發布時間 2021-12-29
專輯資訊
瞿欣怡
追蹤 136
作品 2

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資訊


工頭堅是國際領隊、《旅飯PanTravel》創辦人,從事旅行業近20年,具有深厚的歷史人文旅遊帶團經驗。

近年轉型推出「酒鬼巴士」之旅,以專程巴士帶團員走訪各地酒莊。

 

本集節目,工頭堅與瞿欣怡的對談中,分享他一路走來穿越國境、帶團旅行的旅途風景和心境體會;

今年遇到疫情籠罩,國境封閉,旅遊業慘遭重挫,人們只能「重新在台灣旅行」,

工頭堅反而因此更深入台灣的各地風土,品嘗到更深邃美好的台灣風味。

 

精彩內容:

07:13  我以前從來不懂得什麼叫做食物,到義大利第一天開始,我才知道什麼叫食物

10:19  我後來體認到,人們願意為歷史知識付的錢,跟美食美酒不是同一個等級的

14:10  酒廠、酒莊通常位置比較偏遠,可能靠自駕才能抵達,但自駕就不能喝酒品嘗

16:21  台灣的酒莊過去大部分是以製造為主、不是觀光導向

24:32  第一次跟著我爸爸去日本旅行,是1981年剛開放觀光之後一兩年

28:12  讓我覺得驚豔的飲食經驗,通常都不是那種裝潢、布置很好的餐廳

 

工頭堅小檔案:

國際領隊、節目主持人、《旅飯 Pantravel》創辦人

 

【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光|第二季】已上線單集

EP00|那個一直被退稿的菜鳥記者我,好像就被療癒了

EP01|這就是人生的滋味 ft.廖志峰

EP02|哥哥為我煮的那碗湯 ft.黎慕慈

EP03|人對了,食物就美味了 ft.封德屏

EP04|點一鍋熱湯等夥伴來 ft.林立青

EP05|如果明天是世界末日,我只想吃… ft. Amy林昱君

EP06|做菜其實跟拍片很像 ft. 賀照緹

EP07|大人的家家酒 ft. 比才

 

延伸聆聽

謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光【第一季】

《班傑銘的酒莊旅程》|跟著班傑銘上餐廳:如何選擇最合適的搭餐葡萄酒?ft.周家俊Chris

《美食茶水間》EP34|比賽是一種傳承:那些在飲食圈得獎的美食

 

【謝謝招待—瞿欣怡與作家友人的餐桌時光|第二季】是由鏡好聽製作播出 

每週三上線全新一集   現在在Apple PodcastGooglepodcastSpotify,都可以收聽!

工頭堅照片提供:工頭堅

片頭製作:劉寶苓    

錄音師:孫藝庭   製作人:林文珮 

 

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