昔日火車上以玻璃杯盛裝的香片、英式下午茶的玫瑰紅茶……花茶的形象多變，它不只是增進生活情調的飲品，更在台灣的茶業史上占有一席之地。

1873年，一批外銷茶葉滯銷，被送到花茶薰製技術發達的中國福州，一層茶、一層花地薰製成窨花茶，結果暢銷南洋市場，台灣的花茶產業就此展開。

從清朝到日治初期，花茶帶動台灣茶業的興盛，茶商建立品牌、組織公會，其中不乏出色的商業人才，例如建立圓山別莊（台北故事館前身）的陳朝駿、新光集團的創辦人吳火獅，以及政治人物謝東閔。

如今若想感受當年盛況，除了走訪大稻埕的新芳春茶行、貴德街，或是遠在法國的瑪黑兄弟，當然也可以泡一杯花茶，讓茶與花持續飄香。

本集重點：

03:02 始於一批滯銷茶葉的台灣花茶產業

05:31 在都鐸式建築裡喝茶、聽北管，台北故事館訴說茶業風光

08:44 去大稻埕尋茶跡：新芳春茶行、貴德街

12:20 西方花茶的代表：1854年創立於巴黎的瑪黑兄弟

14:44 花茶X銀器：中國外銷銀CES的輝煌

17:12 花茶X可麗露、鳳梨酥、綠豆糕、綠豆椪

【本集節目是由鏡好聽製作播出的《池宗憲的節氣茶事》】
製作人：廖詠恩

錄音師：劉姿吟

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